طرز تهیه شنیسل مرغ
مواد لازم جهت تهیه شنیسل مرغ
سینه مرغ 1 عدد 100 گرم
تخم مرغ 2-3 عدد
نان خشک کوبیده به میزان کافی
نمک به میزان کافی
روغن سرخ کردنی به میزان کافی
روش تهیه شنیسل مرغ :
*. سینه های مرغ را از استخوان ها به گونه ای جدا کنید که استخوان ها در انتهای بال باقی بماند. و سپس پوست سینه را بگیرید.
*. مقداری آن را بکوبید تا پهن و نازک شود. پس از آن ها تخم مرغ ها را به گونه ای در ظرفی بشکنید و با کمی نمک مخلوط کنید.
*. پس از آن تکه های سینه مرغ را ابتدا در نان خشک کوبیده و پس از آن در تخم مرغ هم بزنید.
*. سپس در نان خشک کوبیده بزنید و دو رویه آن را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود .


جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت [برای دیدن لینک ها ابتدا باید عضو انجمن شوید. برای ثبت نام اینجا کلیک کنید...] مراجعه نمایید