مواد لازم



  • کدوی رنده شده: ۲۵۰گرم
  • نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری
  • شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری
  • پیازچه خرد شده: یک عدد
  • پنیر فتا خرد شده: یک چهارم پیمانه
  • آب نصف لیمو
  • روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
  • سیر رنده شده: یک حبه
  • نمک و فلفل: به اندازه کافی


طرز تهیه

1. آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.

2. آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و هر ۲مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.