مواد لازم

• ۳۰۰ گرم سینه مرغ

• 1 عدد پیاز متوسط

• 1 عدد فلفل سبز شیرین

• یک قاشق غذا خوری آرد



طرز تهیه

1. سینه مرغ را ساطوری کنید.

2. فلفل و پیازرو را نیز جداگانه ساتوری کنید.

3. همه مواد را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

4. آنها را به سیخ بکشید و از مخلوط زعفران و کره روی آنها بمالید. سپس کباب کنید.