• زمان تهیه: 10 دقیقه


مواد لازم

• 100 گرم خیار شور

• یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

• 500 گرم سس مایونز

• 50 گرم پیازچه

• 1 عدد تخم‌مرغ آب‌پز

• یک حبه سیر

• 2 قاشق ‌غذاخوری جعفری خرد شده

• نمک و فلفل

طرز تهیه

1. برای تهیه سس تارتار، ابتدا خیار شور را رنده کنید و آب آن را بگیرید.

2.پیازچه را ساطوری خرد کنید. تخم‌مرغ پخته شده را رنده کنید.

3. در یک کاسه، مواد بالا را همراه با آب لیمو، سس مایونز، سیر، جعفری، نمک و فلفل را در ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس در یخچال قرار داده تا در زمان نیاز از آن استفاده کنید.