+ ارسال موضوع جدید
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 4 , از مجموع 4

موضوع: تزیین هویج

  1. #1
    مدیر بازنشسته

    http://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gif

    [ ]
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    محل سکونت
    نازلو
    نوشته ها
    10,473
    تشکر
    10,601
    تشکر شده 16,504 بار در 6,721 پست

    پیش فرض تزیین هویج






    با تزیین هویج به شکلی که در تصویر بالا می بینید، می توانید غذاهای مختلف را به زیبایی تزیین کنید. ابتدا آموزش این تزیین و سپس یک نمونه تزیین سالاد با این روش را خواهید دید.

    آن چه نیاز دارید:

    هویج

    پوست کن یا چاقوی تیز

    آب سرد

    خلال دندان

    حوصله!

    روش انجام کار:

    ۱- هویج را شسته و پوست بگیرید. قسمت انتهای هویج را ببرید.



    ۲- هویج را مانند تصاویر زیر با پوست کن یا چاقوی تیز برش بزنید. سعی کنید برش ها نازک باشند.





    ۳- نوارهای هویج را رول کنید و با خلال دندان آن ها را ثابت نگهدارید.



    ۴- رول ها را درون لیوان آب سرد قرار دهید و لیوان را در یخچال بگذارید.



    ۵- پس از ۲-۳ ساعت هویج را از آب بیرون بیاورید، آن را خشک کنید و به آرامی خلال دندان را بردارید.

    ۶- کمی به هویج حالت دهید و برای تزیین غذای دلخواه استفاده کنید.



    در تصاویر زیر تزیین هویج و تربچه را می بینید.




  2. #2
    مدیر بازنشسته

    http://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gif

    [ ]
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    محل سکونت
    نازلو
    نوشته ها
    10,473
    تشکر
    10,601
    تشکر شده 16,504 بار در 6,721 پست

    پیش فرض پاسخ : تزیین هویج

    تزین هویج به شکل گل:

    ۱- هویج را حلقه حلقه کنید.

    ۲- یک حلقه هویج را با چاقو مانند تصاویر زیر برش بزنید. (برش هایی به شکل ۷)





    یا هویج حلقه شده را با قالب بیسکویت به شکل گل، قالب بزنید.



    ۳- در قسمت مرکز گل و گلبرگ ها سوراخ هایی با نی، ایجاد کنید.



    ۴- مراحل ۱ تا ۳ را برای سیب، پنیر، تخم مرغ آب پز یا هر ماده غذایی دیگر که قابل قالب زدن باشد و نارنجی رنگ نباشد، تکرار کنید.

    ۵- حفره های هویج را با ماده غذایی دیگر پر کنید و برعکس.




  3. #3
    مدیر بازنشسته

    http://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gif

    [ ]
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    محل سکونت
    نازلو
    نوشته ها
    10,473
    تشکر
    10,601
    تشکر شده 16,504 بار در 6,721 پست

    پیش فرض پاسخ : تزیین هویج

    درست کردن گل لاله:

    ۱- خیار را حلقه حلقه کنید.

    ۲- یک حلقه خیار را از وسط نصف کنید.

    ۳- مانند شکل زیر یک برش به شکل ۷ روی خیار ایجاد کنید.



    ۴- هویج را مانند تصویر زیر به شکل گل لاله برش بزنید.



    ۵- هویج و خیار را با خلال دندان به یکدیگر متصل کنید.





  4. #4
    مدیر بازنشسته

    http://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gifhttp://www.iranjoman.com/images/iranjoman/neshan2.gif

    [ ]
    تاریخ عضویت
    Jan 2012
    محل سکونت
    نازلو
    نوشته ها
    10,473
    تشکر
    10,601
    تشکر شده 16,504 بار در 6,721 پست

    پیش فرض پاسخ : تزیین هویج

    برای درست کردن هویج به شکل قلب به این موارد نیاز دارید:


    هویج


    پوست کن


    چاقو


    روش کار:


    ۱- با چاقو یک شکاف مانند تصویر زیر در سرتاسر هویج ایجاد کنید.





    ۲- با پوست کن یک لایه ی نازک از قسمت بالای شکاف بردارید. تصویر زیر را ببینید.





    با این کار قسمت بالای قلب شکل گرفته است.





    ۳- برای این که هویج بیشتر به قلب شبیه شود، با پوست کن چند لایه ی نازک از کنار هویج (دو طرف) ببرید.








    هویج به شکل زیر در می آید.





    ۴- حالا هویج را به ضخامت دلخواه برش بزنید و استفاده کنید.






















+ ارسال موضوع جدید

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 07-04-2012, 16:32
  2. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 07-04-2012, 15:57
  3. ← برو پایین برو پایین پايينتر آها...!!!
    توسط *FARMANDEH* در انجمن عکس طنز و کاریکاتور
    پاسخ ها: 1
    آخرين نوشته: 05-19-2012, 18:07
  4. آموزش ساخت توپ های نخی تزیینی ...
    توسط *pranses sanaz* در انجمن تزئینات
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 05-02-2012, 23:53
  5. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 07-26-2011, 10:25

تعداد اعضای بازدید کننده از این تایپیک : 0

بازدید کنندگان :  (نمایش کلی)

نامی برای نمایش وجود ندارد.

کلمات کلیدی این موضوع

Bookmarks

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •