[برای دیدن لینک ها ابتدا باید عضو انجمن شوید. برای ثبت نام اینجا کلیک کنید...]
مواد اولیه :
*گوجه مینیاتوری ۵۰۰ گرم
*سرکه بالزامیک نصف پیمانه
*سرکه نیم لیتر
*نعنا ساطوری شده دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
این ترشی در کنار پیش غذاها و روی سالادها ظاهر زیبا و طعم مطبوعی دارد.
گوجه‌ها را شسته و روی حوله خشک می‌کنیم. سرکه را چند دقیقه جوشانده و می‌گذاریم خنک شود. سرکه بالزامیک را با سرکه خنک شده مخلوط می‌کنیم. گوجه‌ها را در شیشه ریخته و نعنا را در لابه‌لای آن می‌ریزیم. محلول سرکه را افزوده و در جای خنک قرار می‌دهیم.