[برای دیدن لینک ها ابتدا باید عضو انجمن شوید. برای ثبت نام اینجا کلیک کنید...]

موارد لازم:
  • ذغال اخته
  • سرکه
  • نمک و ادویه

دستور پخت

دم ذغال اخته ها رو میگیریم ومیشوییم . اگه سفت و نارس باشن با فرو کردن یک سنجاق با خلال چوبی – سوراخ میکنیم .داخل ظرف سرکه میریزیم و نمک و ادویه میزنیم و در جای خنک قرار میدیم .


نکات مربوط به تهیه ترشی ذغال اخته

تهیه این ترشی خیلی آسونه ونیازی به مواد دیگه ای نداره .